MY GARDENING LIFE 一行日記+

住宅街の小さな庭で野生の生き物と親しむホームビオトープを手作りしています

お菓子

食欲の秋

スイートポテト250gにカヌレ6つ!DONQの松蔵ポテトが美味しい!ツマグロヒョウモンの食欲を笑えませんね。食欲の秋だから許して(^^)

睦月六日 チョコ完成

こちら自分用。 左は女子会用(笑)。 右は夫に。ちょっと手抜きじゃないかって?いいえ、夫はピーナツチョコが好きなので、ナッツ入りでいいんです。アーモンドとカシューナッツとピーナツ入りですもの、大丈夫!これを綺麗にラッピングして、ネクタイと一緒…

睦月五日 猫とチョコ

毎朝、BSで「あさが来た」の後に放映される「世界ネコ歩きミニ」という番組が好きでよく観ています。うちに来る猫は、庭を汚すだけ汚して、懐きもしない可愛げのない猫ばかりですが(笑)なぜか憎めません。まあ猫だから犬と違って愛想がなくてもいいですけど…

聖バレンタインデー

自分用にはインペリアルチョコレートチップス、次女にはウイスキー(今話題のニッカウヰスキー入り)ボンボン、長女にはあわじオレンジスティック、夫にはトリュフを手作り(カード付き)。各人の好物を完璧に把握している(と思っている)私(^^)。 やはり私の思…

ノブドウの実

倒れたアーチにはヘデラとアケビとノブドウを絡ませていました。アーチを撤去したので、ヘデラとアケビも大胆に剪定。ノブドウだけは慎重にアーチから外して、トレリスに誘引しました。実生から育てているお気に入りのノブドウです。今年、初めて実が成りま…

ニワウメのジャム

ニワウメを収穫。毛虫の季節です。私は今、皮膚科で治療中なので、毛虫に刺されると非常にマズイ。なので左手は皮手袋、右手は軍手で収穫しました。少しですが、ジャムにしました。思ったりよりもイケます(笑)。 このニワウメを長い間、私はユスラウメだと思…

シソジュース

シソジュースを作りました。庭の水やりのあとの冷たいシソジュース。最高です(^^)。

うぐいす餡の大福

バケツ一杯ほどのグリンピース(サヤ付き)を頂きました。サヤ剥きするとボール1杯くらいの豆豆豆・・・私、グリンピースは大の苦手。豆ご飯の豆も、オムライスの豆も噛まずに飲み込んでいます(^^;)。さて、この大量のグリンピースをどうやって食べよう。と…

葉月 廿六日 栗パイ

自家製野菜や果物を売っているお宅がちょっと足を延ばしたところ(自転車で20分くらい)にあります。納屋に会議用テーブルを一つ置いて、そこに商品を並べてあるだけの直売所です。そこで栗を買ってきました。栗の木も見せてもらいました(^^)。これ↓全部で200…

師走 廿日 和菓子いろいろ

数年前に知人に頂いて美味しかったのでお取り寄せしました。源吉兆庵(http://www.kitchoan.co.jp/)の「粋甘粛」です。 干し柿に白あんを詰めた和菓子で文句なしのおいしさ(^^)。 用事で東京へ行ってきたつれあいのお土産は「東京ばな奈」と東京駅限定パッ…

霜月 十八日 餅つき中止

予定していた餅つきは中止。つれあいの実家から30センチぐらいの伸し餅がたくさん届いたのです。その伸し餅を蒸し器と電子レンジでやわらかくして、小餅と鏡餅を作りました。餅花は今年は白花ばかりにしたい私と、紅花もいれて紅白にしたほうが綺麗という子…

神無月  十一日 その後のダルマメダカ

先日の花束のお礼に、つれあいにアーモンドチョコをいっぱい作ってプレゼント(^^)。写真は私の分。小さいダルマメダカ3匹が給餌後に次々転覆してそのまま死んでしまったのは2週間前のこと。残った3匹のダルマメダカは異常なく、元気でいます。顔を見せると「…

旧暦閏弥生廿五日 さくらんぼ 

午前中、某所でVista相手に苦戦していました。ブログの作り方を説明に行ったのですが、慣れないパソコンですと、5分ですむことが30分もかかったりするものです(^^;)。そのお宅に大きなサクランボの木があって鈴なりの実を一粒摘まむと、これが美味しーい(^^)…

旧暦閏弥生十五日 鯉のぼりの調布

実家から送られてきた荷物の中に調布(和菓子)が入っていました。鮎ではなくて、なんと鯉のぼりの調布です。わーい♪ 今夜は菖蒲湯に入る方も多いと思います。写真左は我が家のメダカ鉢のショウブです。菖蒲湯に使うショウブはこの葉ですが、実は、中国名の…

旧暦弥生三十日 草もち

今日は穀雨。春も終わりに近づき、これからはまばゆい新緑の季節になりますね(^^)。 先日「採るのが少し遅くなってしまったけれど」と母が茹でたヨモギを持ってきてくれました。というわけで、今日はよもぎ餅を作りました。もち米を炊飯器で炊いて、すり鉢で…

旧暦睦月廿三日 結局クッキー

昨日本命チョコを失敗したのが悔しくて、名誉(笑)挽回に、絶品スイーツを作ろうと、朝からゴソゴソやってました。昨日、卵の白身が残ったので、「ウ・ア・ラ・ネージュのイチゴソースかけ」なんていう小洒落たデザートを作ろうとしたのですが(泡雪をハート型…

旧暦睦月廿二日 明日はバレンタインデー

朝から友チョコ作り(の手伝い)です。20人分。疲れました(^^;)。 こちらは本命チョコ。家族に。ちょっと失敗(^^;)

旧暦師走九日 ムーチー

元日は全員集合しましたが、今日から各自始動。つれあいは休日出勤、長女は恒例の三社参り、次女は予備校へ。忙しい一年が始まりました。 写真はムーチーという沖縄のお菓子です。沖縄では旧暦の12月8日(昨日)に健康・長寿を祈願してムーチーというおもちを…

旧暦師走一日 Merry Christmas!

昨日は朝から賀状を刷り刷り。各々忙しく、「今年はクリスマスはなし、プレゼント交換はお正月に」ということになっていたのですが、寝込んでいた長女が復活、次女もセンター模試が終わって少し余裕があるとのこと、急遽クリスマスパーティーを実施すること…

旧暦葉月廿五日 スイートポテト

見た目は悪いですが、手間をかけたので味は悪くない・・・はず(笑) 。

キャラメルナッツタルト

アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカデミアナッツのキャラメルナッツタルトです。ちょっと失敗しました。甘さは控えめ、でもカロリーは高いと思います(^^;)。美味しい紅茶を買って来てくれないかなあ・・・。

フルーツタルト

小粒のイチゴが安かったので2パック購入。イチゴタルトを作ろうと思いつつなかなか時間がとれなくて(庭仕事に忙しかっただけ)、そのうちイチゴが傷んできたのであわててタルトを作りました。傷んだイチゴをのぞいたらフルーツが足りない(^^;)。急遽、バナ…

今日のおやつ

テスト期間中の次女が昨日「こんなことは初めてかも」と言う。「いつもは明日は数学のテストだっていうと、どんな問題が出るんだろうわくわく♪って感じやのに、今回はどうか簡単な問題が出ますように、とお祈りしたい気分↓」だそうです。もしかしたら追試か…

旧暦01月09日 エンゼルケーキ

昨日のチョコタルトには生地とチョコクリームに其々卵黄が1個入っています。つまり、卵の白身が2個分余ってしまうわけです。チョコクリームには生クリームを120ml使用したので、こちらも80ml余っています。余りの白身でエンゼルケーキを焼いて、残りの生クリ…

旧暦01月08日 チョコレートタルト

バレンタインも近いことだし、胃の方もよくなってきたし、週末だし、ということでチョコレートのタルトを焼きました。早速帰宅した次女が2切れぺロリ(笑)。 生地をまとめて冷蔵庫で1時間、型に入れてまた1時間。一度焼いて、チョコレートクリームを入れてま…

アマンドショコラ

バレンタインデーには今年は白いチョコレートケーキを作ろうと思っているのですが、そのまえにホワイトチョコと白ココアでアマンドショコラを作ってみました。胃の調子イマイチなので食べすぎないように少しだけ作りました(^^;)。 普通のチョコレートとココ…

ツリー型のクッキー

反省してもすぐに忘れてしまうワタクシなので(笑)本日、早速、次々回のメニューをレシピ通りに作ってみました。 クマのクッキー型は東急ハンズでブリキの板を買って、ハサミで切ってちょちょいと作りました(^^)。簡単、簡単。ボランティア仲間のFさんが簡単…

島安納のタルト

ハロウィンだから普通なら今日は「かぼちゃのタルト」だと思うのですが、かぼちゃのタルトは長女のほうが上手なので、私は手を出しません(笑)。今日のタルトは奄美大島産の安寧芋種子島産の島安納(あんのういも)というサツマイモで作ったサツマイモタルト…

さつまいものお菓子

次女がお友達とケーキを作るというのでお手伝い。サツマイモのモンブランを作り始めたところが、絞り出し袋と口金が行方不明(^^;)。あら、どうしましょう。せっかく丁寧にサツマイモの裏ごしをしたんだからなんとかして食べなきゃね〜、というわけで急遽、変…

サツマイモクリームのケーキ

今日は長田区でちょこボラです。鉄人28号に逢えるかな?8時30分集合ということなので、朝からバタバタ。帰りは夜になると思うので、まだ夜も明けていないけれど今日の日記を書いてしまおうと(笑)。朝刊を取りに出たら、今朝は霧に街灯が浮かんでいました。…